Guia de Vinhos Argentinos: Onde Comprar e Como Harmonizar em Buenos Aires
Se você é apreciador de um bom vinho e está planejando viajar para Buenos Aires, este artigo é o seu guia definitivo. Vamos explorar as melhores lojas para comprar vinhos argentinos bons e baratos, aprender sobre as uvas que são o orgulho do país, e dar dicas de harmonização para você combinar o vinho perfeito com as comidas típicas e levar para casa o sabor único da Argentina.
Principais Uvas e Tipos de Vinhos Argentinos
A Argentina é famosa por seus vinhos de alta qualidade. Conheça as principais uvas que você encontrará:
- Malbec: A estrela dos vinhos argentinos. Com notas de frutas vermelhas maduras, é um vinho tinto encorpado e macio. Uma dúvida comum é se o vinho Malbec é doce; na verdade, ele é majoritariamente seco, mas seus sabores frutados podem dar uma sensação adocicada ao paladar. É perfeito para o clássico churrasco argentino.
- Cabernet Sauvignon: Um vinho tinto seco, com ótimo corpo e notas de frutas vermelhas frescas. É uma escolha clássica para degustar com carnes na brasa e pratos mais estruturados.
- Bonarda: A segunda uva tinta mais cultivada. Produz um vinho tinto frutado e com taninos aveludados, sendo uma ótima escolha para acompanhar massas, pizzas e carnes vermelhas.
- Torrontés: A uva branca mais emblemática do país. O vinho Torrontés é leve, refrescante e muito aromático, com notas florais e cítricas. É a cara do verão argentino.
- Chardonnay: Uva versátil que produz vinhos brancos e espumantes de alta qualidade, com textura cremosa e bom corpo.
- Sauvignon Blanc: Gera vinhos brancos leves e com alta acidez, ideais para dias quentes, com notas cítricas e herbáceas.
Dicas de Harmonização (Combinar Vinho com Comida)
Para uma experiência completa, é essencial combinar o vinho com a comida. Aqui vão algumas sugestões com pratos locais:
- Asado Argentino: O famoso churrasco, com seus cortes de carne como bife de chorizo e ojo de bife, pede um Malbec ou Cabernet Sauvignon.
- Empanadas Argentinas: As de carne harmonizam bem com Bonarda. Já as de queijo e cebola ou frango combinam perfeitamente com um Torrontés.
- Queijos e Frios: Vinhos brancos como Chardonnay ou tintos leves são ótimos para acompanhar uma tábua de queijos e salames locais.
Onde Comprar Vinhos Argentinos em Buenos Aires
Agora que você já sabe o que procurar, veja os melhores locais para garantir seus rótulos:
- Supermercados: Para quem busca vinhos argentinos bons e baratos, redes como Coto, Jumbo e Carrefour são imbatíveis. Oferecem uma vasta seleção com promoções excelentes.
- Lojas Especializadas (Vinotecas): Lojas como Frappé e Winery oferecem uma variedade imensa de rótulos, incluindo os mais icônicos como os da vinícola Catena Zapata. É o lugar ideal para receber ajuda de especialistas.
- Duty Free (Free Shop) no Aeroporto: Comprar no Duty Free de Ezeiza ou Aeroparque é uma ótima opção. Os preços podem ser um pouco mais altos que nos supermercados, mas a conveniência de não precisar despachar as garrafas na mala é uma grande vantagem.
- Degustação de Vinhos: Para uma experiência imersiva, a degustação de vinhos é imperdível. Entre em contato conosco da Aguiar Buenos Aires para conhecer nosso “Tour de Degustação de Vinhos” e aprender com sommeliers renomados.
Como Levar Vinhos Argentinos para o Brasil (Regras e Dicas)
Muitos se perguntam: quantas garrafas de vinho posso trazer da Argentina? É mais simples do que parece:
- Limite de Garrafas: A Receita Federal permite trazer até 12 litros de bebida alcoólica por pessoa sem pagar impostos, o que equivale a 16 garrafas de 750ml.
- Como Transportar: A regra geral é que não pode levar vinho na bagagem de mão (acima de 100ml). Portanto, embale bem as garrafas em plástico-bolha ou roupas e despache na mala. A opção de comprar no Free Shop facilita, pois você embarca com a sacola lacrada.
Agora você está pronto para explorar o fascinante mundo dos vinhos em Buenos Aires. E para organizar os melhores passeios e experiências, fale conosco da Aguiar Buenos Aires!
